En El Manjar de Talamanca somos especialistas en gastronomía tradicional castellana.
Fogones y parrillas

Contamos con una amplia cocina pensada para brindar grandes banquetes y estar a la altura de bodas y celebraciones de todo tipo. Ya sea una boda, una comunión con los más pequeños o una cena con compañeros del trabajo, siempre ofrecemos platos para todos los gustos.

Castellana

Nuestros fogones, hornos de leña tradicional y parrillas ofrecen las mejores carnes a la brasa (chuletón, entrecot, solomillo de carne gallega...), deliciosos asados al horno de leña (cabrito, cordero, cochinillo...) y platos de la gastronomía castellana que no dejan indiferente. Menús pensados por y para cada uno de los clientes de nuestra finca, siempre teniendo en cuenta todas las preferencias.

Gallega

En el Manjar de Talamanca traemos directamente desde las Lonjas Gallegas los mejores pescados y los mariscos más frescos, y los elaboramos tradicionalmente.

Traemos las mejores carnes gallegas que preparamos en nuestras parrillas y hornos de leña, respetando al máximo el producto.

De esta manera nos aseguramos de ofrecerle un manjar de origen a la mesa con todo el sabor de una cocina sencilla y llena de tradición.

Universal

Nuestro chef y equipo de cocina se adaptan a cualquier tipo de necesidad, dieta, menú o sugerencia.

Solo tienes que comentarnos tus gustos, tradiciones familiares o intolerancias a algún alimento y haremos todo lo que esté en nuestra mano para que cada plato sea único y adecuado a cada paladar.

Ctra. Alcalá de Henares a Torrelaguna, km 22,600
Talamanca del Jarama - 28160 (Madrid)

Telf: (+34) 918 417 282

Telf: (+34) 629 176 532

Telf: (+34) 699 154 278

info@elmanjardetalamanca.com

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Detalle Chuleton Manjar